金山泉的水含有极为丰富的矿物质,八十年代初,乡里办起了汽水厂,生产的金山泉汽水,当时与北冰洋汽水在质量口味上不相上下,在京城的销售量仅次于北冰洋汽水,可惜后来厂子垮掉了。
这不但是一块千年罕见的宝物,而且还有两种功能:一种可以避寒,一种可以避暑。