其实米饭的好坏,最关键的还真是水量的问题,我认为应该是一比一的比例为好,也就是锅里多少大米,水就应该没过大米多少,但我做大米饭时却总是凭感觉的。
上世纪七十年代初期偶然在画报上见到关山月先生长城内外尽朝晖和白雪石先生长城脚下幸福渠的画作后,使我愈发渴望去长城游览并由此也萌发了描绘长城的想法。
其实米饭的好坏,最关键的还真是水量的问题,我认为应该是一比一的比例为好,也就是锅里多少大米,水就应该没过大米多少,但我做大米饭时却总是凭感觉的。
上世纪七十年代初期偶然在画报上见到关山月先生长城内外尽朝晖和白雪石先生长城脚下幸福渠的画作后,使我愈发渴望去长城游览并由此也萌发了描绘长城的想法。