黄家陈酒选用上等糯米，加优质山泉水和酵粬，以传统的老酒重酿技法——即第一次将酒酿成后，再将酒当作水来酿，经过重复酿制出来的老酒，酣醇甜香、酒味柔和，堪称黄酒中的上品，让人回味无穷，陈普家酒就是用这种重酿法酿造而成的。
