俗话说靠山吃山，靠水吃水，依偎在古运河的背膀里，故乡人的大部分生活，都和这运河水休戚相关，那时，因为运河水质好，无污染，运河的鱼虾最为鲜美，肉丝细腻，没有池塘鱼的泥味，所以，无论家里来了客人，还是我放学归来，母亲总要给我一些钱，去运河边买些鱼回来，无论红烧还是清炖，味道都是那样的鲜美，而我的童年，也就和这些鱼虾，有了太多的关系。
俗话说靠山吃山，靠水吃水，依偎在古运河的背膀里，故乡人的大部分生活，都和这运河水休戚相关，那时，因为运河水质好，无污染，运河的鱼虾最为鲜美，肉丝细腻，没有池塘鱼的泥味，所以，无论家里来了客人，还是我放学归来，母亲总要给我一些钱，去运河边买些鱼回来，无论红烧还是清炖，味道都是那样的鲜美，而我的童年，也就和这些鱼虾，有了太多的关系。