不急,等饿了再碾!敬神时,条盘里要摆酒三盅、茶二杯、菜刀一把压住刀头肉;筷子一双要称篙子一双、一只立插于刀头肉上,另一只放于碗上。
民以食为天,受保鲜技术的制约,新鲜食物不易保存,容易变坏,所以才慢慢地产生了泡菜通俗叫酸菜,当他们遭遇追赶逃亡时,提着就走,保证有东西可吃,不求吃饱吃好,至少可以活下去,所以泡菜是少数民族发明的。
不急,等饿了再碾!敬神时,条盘里要摆酒三盅、茶二杯、菜刀一把压住刀头肉;筷子一双要称篙子一双、一只立插于刀头肉上,另一只放于碗上。
民以食为天,受保鲜技术的制约,新鲜食物不易保存,容易变坏,所以才慢慢地产生了泡菜通俗叫酸菜,当他们遭遇追赶逃亡时,提着就走,保证有东西可吃,不求吃饱吃好,至少可以活下去,所以泡菜是少数民族发明的。