当然少不了河北风味的火烧大饼，也少不了东北风味的酱骨头大粗粮，遍地的山西刀削面、兰州新疆风味的拉面，似乎都是北方人的特权；那么，川味盖饭、云南米线、杭州小笼包、福建沙县小吃、湘味斋、武汉鸭之类，就完全是照顾到南方同胞的味蕾视觉了。
