同时,也感到满塘里似乎积蓄着了一种花苞欲裂的势,那是一张拉满的弓的弦嘣然断绝的势头,其势凌厉而惊心。
上午继续做头天未尽的事宜,除小炒、三鲜需要现烧现弄,还有东坡肉、扣肉、扣鸡或扣鹅在蒸笼里蒸煮外,剩下的菜肴都在上午十点钟左右就开始烧的烧、炒的炒,然后一一盛放在大钵头里待用。
同时,也感到满塘里似乎积蓄着了一种花苞欲裂的势,那是一张拉满的弓的弦嘣然断绝的势头,其势凌厉而惊心。
上午继续做头天未尽的事宜,除小炒、三鲜需要现烧现弄,还有东坡肉、扣肉、扣鸡或扣鹅在蒸笼里蒸煮外,剩下的菜肴都在上午十点钟左右就开始烧的烧、炒的炒,然后一一盛放在大钵头里待用。