古人云:和鸣千古咏西周唤起春风遍九州一自岐阳流语后碧梧烟冷不胜秋刘家原位于岐山县城西南八里。
坝上的无霜期短,熬菜能驱寒,熬菜是坝上人的最主要的菜,用农村的五花猪肉呛锅,将山药切成块,加上生抽酱油、姜、葱、蒜,放到炉火上熬,嘟咕嘟白米翻滚的声音,像是有人在唱歌。
古人云:和鸣千古咏西周唤起春风遍九州一自岐阳流语后碧梧烟冷不胜秋刘家原位于岐山县城西南八里。
坝上的无霜期短,熬菜能驱寒,熬菜是坝上人的最主要的菜,用农村的五花猪肉呛锅,将山药切成块,加上生抽酱油、姜、葱、蒜,放到炉火上熬,嘟咕嘟白米翻滚的声音,像是有人在唱歌。