大部分人家还要把好几坨豆腐再切细,放在装满稻草的大箩筐里,让它发霉,发好长的霉,发到豆腐扯丝,就取出来在滚烫的油锅里打几个滚,和上朝天椒粉末、花椒、姜丝、酱油和食盐,放冷却后,装在坛子里,一年四季开胃的霉豆腐就可以随时享用了!我没有狡辩,我选择了沉默。
妈妈说,要去后面把那塑料纸盖好,不然狗要被淋到了。
大部分人家还要把好几坨豆腐再切细,放在装满稻草的大箩筐里,让它发霉,发好长的霉,发到豆腐扯丝,就取出来在滚烫的油锅里打几个滚,和上朝天椒粉末、花椒、姜丝、酱油和食盐,放冷却后,装在坛子里,一年四季开胃的霉豆腐就可以随时享用了!我没有狡辩,我选择了沉默。
妈妈说,要去后面把那塑料纸盖好,不然狗要被淋到了。