第五百章节 这是要虐泉？！

鸡肉烂饭的具体制作方法是：把杀好的鸡放在火上将皮烤黄，再把鸡和米、酸竹笋、盐、辣椒、花椒等置于锅中煮，等到米要熟透时，把鸡拿出来，用手撕下肉，连同葱、茴香、蒜、香辣蓼、薄荷、阿佤芫荽以及花椒面、草果面等佐料一起放进锅中，盖好锅盖后端下来，焖少许时间后打开，用勺子来回搅拌后就做成了。