对于烤红薯，我自然情不由衷，因为，我太喜欢吃了，据说在我的家乡，也就是我今天居住的这个城市，已经代代相传有几百年的历史了，每年的秋收季节，也是红薯收获的季节，城市郊区农村的农民们，在这个季节里都会把刚刚收获的红薯，用车拉到城里来卖给市民和城里的小贩，聪明的城里人，最早用木柴燃火与火盆中，把准备好的红薯放在盆边，然后，再用大铁盆盖在火盆上，做起了烤红薯的生意，后来便发展成用煤炭炉进行烧烤。
对于烤红薯，我自然情不由衷，因为，我太喜欢吃了，据说在我的家乡，也就是我今天居住的这个城市，已经代代相传有几百年的历史了，每年的秋收季节，也是红薯收获的季节，城市郊区农村的农民们，在这个季节里都会把刚刚收获的红薯，用车拉到城里来卖给市民和城里的小贩，聪明的城里人，最早用木柴燃火与火盆中，把准备好的红薯放在盆边，然后，再用大铁盆盖在火盆上，做起了烤红薯的生意，后来便发展成用煤炭炉进行烧烤。