那时，才有了雷峰夕照的雷峰塔影，在逼近的夜色中更加迷人。
炸油辣子之前把碾好的辣椒粉，倒在一个小碗里，稍微搅拌一点凉水，用筷子搅拌均匀，然后将烧好的油猛地一下泼上去，然后再用筷子将辣椒粉与油搅拌均匀，就是一碗香喷喷的油辣子了。
