尽管类型繁多，均是大同小异，完全由礼仪公司策划，在婚礼的前一天要经过彩排，婚礼那天犹如话剧的首映，舞美设计采用了顶尖的技术，二位新人同演员一样背诵着礼仪公司给设计的台词，主持人绕着三寸不烂之舌展示着自己的文采与口才，适时地煽动着场内情绪。
越南水果品种繁多，个子小小的，菠萝蜜都可以托在手心里，皮糙，稍带暗涩，与国内硕大亮滑的水果相比，后者犹如精心装扮的娱乐明星，前者就像乡村里来的毛丫头，带着营养不良的症候，想来越南人们还没学会使用膨大剂、催熟剂、增甜剂，不会打腊、上色等工艺，吃在嘴里，清新爽口，味道纯正，让人忍不住的回味。