用菜梗,肚片,肉皮,香菇木耳,豆腐干在油汤里青炖,用大碗盛置后,上面放上蛋卷数块,鲜虾数尾,再放上八颗肉丸,八颗鱼丸,最上面放上葱花。
现在吃烩面一般是自己在家做,在超市买些半成品自己再备些豆芽,海带,粉条等,虽然没有烩面馆做的味道好,但全家人围在一块,也是其乐融融。
用菜梗,肚片,肉皮,香菇木耳,豆腐干在油汤里青炖,用大碗盛置后,上面放上蛋卷数块,鲜虾数尾,再放上八颗肉丸,八颗鱼丸,最上面放上葱花。
现在吃烩面一般是自己在家做,在超市买些半成品自己再备些豆芽,海带,粉条等,虽然没有烩面馆做的味道好,但全家人围在一块,也是其乐融融。