择紫嫩色茎，用开水泡去滑液后，炒食。
路旁的花草树木、田里的玉米、棉花，在经历了春夏的茁壮繁盛后，从那曾青翠欲滴的叶片上透出丝丝黑褐、从那曾绿涩小如豆粒般大小到压弯了枝条的红彤彤、金黄皇的果实上，逐渐透露出成熟的韵味，连队的空气里弥漫着熟悉的秋天的味道，我常常站在连部门前的路上，面朝西面5斗的千亩条田，就站在那里，微闭双眼，缓呼轻吸，富阳家烟囱里飘出燃烧的柴草味，桂莲嫂子果园里苹果的香气、大磊收割过的苜蓿散发出的清香味，这种秋天的味道在我的肺腑之间穿行，我喜欢这味道，我喜欢这种缓呼轻吸带来的惬意，那么的舒适。